10 кроків, щоб краще познайомитися з Португалією

Португалія — одна з найулюбленіших країн Європи серед туристів, і це зовсім не випадково. Мальовничі природні ландшафти, золотисті пляжі Атлантичного океану, багата історична спадщина, вишукана гастрономія та неповторний португальський стиль життя задають тон сусіднім країнам Піренейського півострова. Саме тут народилося знамените фаду, портвейн, а колись саме португальські мореплавці відкривали світ і підкорювали цілі країни. Сьогодні кожне місто Португалії, від величного Лісабона до затишного Порту, вражає своєю атмосферою, архітектурою та культурними традиціями. Якщо ви бажаєте насолодитися неквапливим відпочинком в дусі Старої Європи, бронюйте квитки через сервіс INFOBUS. Ну а ми розповімо, які кроки варто зробити, щоб ближче познайомитися з цією дивовижною країною.

1. Подивитися захід сонця на Мисі Рока

Кабу-Да-Рока, також відомий як «Мис Рока», — це дивовижне місце, де відчуваєш себе маленькою піщинкою перед силою природи. Це край Європи висотою 140 метрів над рівнем Атлантичного океану, який свідчить про надзвичайну відвагу португальських мореплавців. Сам Камоенс сказав: «Тут закінчується земля і починається море». Говорять, що кожен мандрівник, який бажає, щоб його подорож вдалася і він повернувся додому, повинен побачити це величне місце. Існує хитрість, якою можна скористатися, якщо ви не хочете стояти в задушливих автобусах і уникати натовпу любителів селфі: прихопіть пляшку порту, нарізку з хліба та сиру, теплу куртку та приїздіть до мису надвечір. Влаштувавшись на пагорбі, ви зможете побачити найкрасивіші краєвиди.

2. Скуштувати солодкий символ Португалії — тістечко Паштейш 

Справжнє задоволення для будь-якого ласуна — паштейш із листкового тіста з яєчним заварним кремом. Португальці вважають, що ідеальні десерти можна знайти лише в кондитерській Pasteis de Belem, яка знаходиться в передмісті Лісабона в районі Санта-Марія-ді-Белен. З 1837 року до сьогодні там готують їх за фірмовим рецептом, який зберігають у секреті. Скуштувати цю випічку можна також у будь-якому іншому місці, якщо у вас немає часу або можливості дістатися до «центральної» кондитерської. Черг буде менше, а смак нітрохи не гірший. Насправді тут їх вже називають «Паштейш-де-Ната», що означає «підробка» культового кошика.

3. Дегустація справжнього портвейну

Порту або портвейн — відоме португальське вино, бродіння якого тимчасово зупиняється виноградним спиртом. Саме в місті Порту роблять найкращий портвейн в Португалії. Також можна відвідати містечко Віла-Нова-де-Гайя та записатися на екскурсію. Представники будь-якої виноробної компанії будуть раді розповісти вам про історію та технології виготовлення портвейну, показати вам свої погреби та запропонувати дегустацію жовтого, червоного та рожевого сортів. Після завершення дегустації ви можете придбати пляшку улюбленого напою як презент.

Сам портвейн хоч і відрізняється насиченим смаком та впізнаваним букетом ароматів, проте теж має безліч різновидів:

• за кольором напій буває рубінового, бурштинового, медового і рожевого відтінку залежно від способу витримки та виробництва;
• за витримкою та якістю портвейни діляться на Ruby, Reserve, Late Bottled Vintage та Vintage Port (більш рідкісні сорти витримуються в дубових бочках понад 6-10 років, де отримують складну палітру смаків та ароматів);
• за рівнем цукру вино може бути як сухим, так і солодким, тому обирайте варіант на свій смак.

Подають цей напій до легких закусок, десертів та шоколаду.

4. Зайнятися серфінгом в Пеніше або Балеал

Найбільш західні міста Європи – Пеніше та Балеал, ще тут знаходяться одні з найкрасивіших пляжів Португалії та чудові умови для серфінгу. Це надзвичайно гарне місце, тож дуже важко передати його атмосферу словами. Люди з усього світу з’їжджаються сюди, щоб зловити «свою» хвилю або спробувати цей складний вид спорту вперше. Майже кожен португалець тут пов’язаний із серфінгом якимось чином: хтось здає житло, тримає серф-магазин, керує серф-школою або працює інструкторами. І, звичайно, всі знають один одного. Звідси випливає приємне враження великої дружної родини.

Не турбуйтеся, якщо ви новачок у серфінгу і вам ні про що не говорить слово «спот». Якщо ви докладете зусиль і відпрацюєте свої навички, зможете стати на дошку вже через тиждень. Але пам’ятайте, що навіть влітку температура води в Атлантичному Океані не перевищує 20 градусів Цельсія, тому не забудьте взяти з собою гідрокостюм. Крім того, не зупиняйтеся, щоб підкорити найсильніші хвилі!

5. Побачити «Колодязь Посвяти»

Згідно з легендами, колись масони проводили обряди ініціації в загадковому колодязі глибиною 27 метрів, який нагадує перевернуту вежу. У місці, де зображена восьмикутна зірка, традиційно завершувалася церемонія посвяти. Гвинтові сходинки, що йдуть кругом колодязя, порослі мохом, вони символізують кола раю та пекла, які описував Данте в своїх творах. Коли людина спускається на дно колодязя, це схоже на те, що вона проходить через певний обряд, щоб пізнати свою душу.

Цей дивний витвір архітектури знаходиться на території садиби Кінта-да-Регалейра в місті Сінтра. Порада: прокидайтеся раніше та приходьте до відкриття, якщо не хочете бачити кілометрову чергу на вхід або товпитися на вузькій драбині колодязя з десятками туристів.

6. Відвідати океанаріум у Лісабоні

Океанаріум Лісабона — домівка для 25 000 морських мешканців і вважається одним із найбільших океанаріумів у світі. Цей трирівневий комплекс є єдиним акваріумом, в якому мешкають жителі з усіх океанів Землі. Зрівнятися з ним по багатству фауни та складності експлуатації може Океанаріум Сінгапуру. Риба-місяць є головною родзинкою закладу. Досить складно створити сприятливі умови для життя цих гігантів у штучних водоймах або акваріумах, адже вони рідко зустрічаються в неволі. Океанаріум Лісабона є одним із небагатьох місць, де можна побачити цю незвичайну рибу.

7. Посидіти в маленькому барі з місцевими

Якщо ви вирішили відвідати Лісабон або Порту, відмовтеся від великих «туристичних» закладів харчування, адже тут вас чекатимуть високі ціни та похмурі обличчя виснажених туристів. Краще прогулятися до околиць або бідніших районів. Там завжди є невеликі затишні бари на чотири-п’ять столиків і чудовий домашній настрій. У таких місцях ви можете познайомитися з місцевими, випити чарочку «жінжі» та скуштувати смачні закуски. В багатьох закладах дизайн не завжди означає якість, однак майже в кожному барі готують смачні страви (за рідкісними випадками, коли вам подадуть теплий стейк або сухуватий хліб).

8. Морська романтика в Авейру

Авейру, також відома як «португальська Венеція», вражає своїми каналами та яскравими човнами «молісейру». У цьому місті можна насолодитися прогулянкою на воді, поїздкою до соляних копалень та скуштувати традиційні солодощі місцевого походження «овуш молеш». Колись тут було прокладено три повноводних канали, які з’єднуються з лагуною Ріо ді Авейру. Сьогодні їх обов'язково додають до всіх туристичних маршрутів, а молісейру, розмальовані гондоли, вже багато десятиліть снують по каналах, несучи гостей у захопливу мандрівку. 

9. Нові гастрономічні враження

Головними творцями португальської кухні протягом багатьох століть були рибалки та селяни, саме тому більшість страв дуже ситні та досить прості у приготуванні. Коли будете тут, обов'язково скуштуйте наступні традиційні страви:

• бакаляу — тріска в різних варіаціях;
• франсезінья — сендвіч з м’ясом та сиром у пікантному соусі;
• сардини-гриль;
• португальська ковбаса чорізо;
• фейжоада — запечені ковбаски з бобами, сушеним м’ясом;
• амейжуаш а бальяо пато — національна страва Португалії на основі мідій, часнику та оливкової олії. 

Як бачимо, морепродукти, риба та овочі є основними інгредієнтами місцевих страв.

10. Паломництво у Фатіму

Понад сто років тому у невеликому португальському містечку Фатіма сталося справжнє чудо: з’явилася сама Діва Марія, щоб передати дітям послання. Протягом пів року вона являлась їм один раз на місяць в тому ж місці, а останнє явлення сталось тоді, коли з дітьми прийшло понад 70 тисяч людей, щоб переконатись в правдивості їхніх слів. Саме місто розташоване в центрі Португалії, неподалік від Лісабону та Порту. На річницю об’явлення Богородиці щороку прибувають сотні тисяч вірян, щоб побачити святі місця та помолитися Діві Марії.

Португалія – це країна, що зачаровує своєю різноманітністю, гостинністю та унікальною атмосферою. Обов’язково відвідайте її, щоб відкрити для себе її культурні, природні та гастрономічні скарби! Щоб спланувати подорож і заощадити гроші, рекомендується купувати квитки на транспорт заздалегідь. Сервіс INFOBUS дозволяє швидко вибрати вигідні ціни, зручні маршрути та насолоджуватися мандрівкою!

Якщо у вас виникають питання — цілодобова служба підтримки INFOBUS оперативно допоможе у всьому розібратись. 

Підписуйтесь на наші соцмережі (Facebook, Instagram, Telegram), і вмикайте сповіщення, щоб першими отримувати повідомлення про нові акції!

З турботою — INFOBUS!